Zdeněk studoval religionistiku a žurnalistiku, působil jako novinář, průvodce, a potom opět jako novinář. Od roku 2018 je majitelem zámeckého pivovaru v Janovicích u Rýmařova, kde dělá vše od házení omítky přes organizování mezinárodních dobrovolnických workcampů po strategický rozvoj tohoto projektu.